北海道 余市町産 採れたて地魚を漬けにした、漁師好みの「みごとなヅケ」セット。

あつあつご飯は もちろんのこと、
お茶漬けにしたり、和えたり、炙ったり、揚げたり…
さまざまな 用途でお召し上がりいただけます。

おいしさの秘密は、浜と加工場の近さ。
漁師が船上で鮮度と旨味を生かすべく、丁寧にひと仕事したのち
水揚げから２時間以内に捌いて漬けにしています。

漬けのねっとり感と、鮮魚ならではの新鮮な食感の いいとこどりの おいしさ です。
余市町の漁師さんの協力があってこそ生まれた「みごとな」あじわいです。

●あまえび
大ぶりのあまえびを昆布をきかせた醤油だれに漬け込みました。ぷりっとした食感とえびの甘みが楽しめます。
●ぶり
船上活締めのぶりを生姜が隠し味の醤油だれで漬け込みました。臭みがなく、さっくりした食感は鮮度の証です。
●ひらめ
活ひらめを胡麻風味の醤油だれで漬け込みました。胡麻のコクと、ひらめのねっとりした食感がまろやかな味わいです。
●ふぐ：船上活締めのふぐをピリ辛のポン酢醤油だれで漬け込みました。スダチ果汁の爽やかさと、あと引く辛味がクセになります。
●さけ：船上活締めのさけを山わさびの醤油だれで漬け込みました。特徴的な香りと辛味がさけの美味しさを引き立てます。
●羅臼昆布スープ：出汁茶漬けにご利用いただく、羅臼昆布を丸ごと使った濃縮スープ。お召し上がりはお湯でお好みに応じて加減してください。

【使用上のご注意】
・流水か冷蔵庫で解凍し、一度冷凍したものは再凍結せず早めにお召し上がりください。

容量：みごとなヅケ あまえび 72g × 1パック
みごとなヅケ ひらめ 75g × 1パック
みごとなヅケ ぶり 75g × 1パック
みごとなヅケ さけ 75g × 1パック
みごとなヅケ ふぐ 73g × 1パック
羅臼昆布スープ 15g × 2パック

賞味期限：商品外装に記載
配送方法：冷凍
アレルギー：えび、小麦、ごま、大豆、さけ