【北海道鵡川産】
トムというチーズをモデルに作られたオリジナルチーズ。
ナッツを思わせる香りと熟成によってできる深いコクが魅力のチーズです。
チーズの表面はグレーのカビで覆われており、このカビがチーズに独特な味わいをもたらします。
すりおろして、ピザ・グラタン・パスタ等にもお使いいただけます。

『トム』とは…
トムとは、大型チーズに対して、各農家が作る小型のチーズをさしています。 ヨーロッパには各地域にその地方ごとのトムがあり、大きさや表皮の色も様々です。いわば、はじめのチーズはむかわ町のトムです。
 

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▪️内容量　　　　　　　　　（100g）×３袋

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▪️原材料　　　　　　　　　生乳・食塩

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▪️アレルギー　　　　　　　乳

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▪️賞味期限　　　　　　　　製造日より30日

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▪️発送方法　　　　　　　　ゆうパック　

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《取扱い方》
乾燥を防ぐためにも、チーズにはカビがついた状態で発送しています。このカビは害のないものですが、お召し上がりの際は薄く削いでください。