【北海道産】

北海道産大豆を使用して熟成発酵させた昔式の味です。
小粒大豆使用のため小ぶりの納豆ですが、小粒納豆は日本でもメジャーな種類ですので、食べやすく馴染みのある納豆となっております。
タレ、からしが付いておりますのでお好みでご利用下さい。
2010年度「全国納豆鑑評会」にて特別賞 北海道知事賞を受賞。
2012年度「全国納豆鑑評会」にて特別賞 永山久夫賞を受賞。
※ダンボール箱にての発送になります。

【セット内容】
　45g×3　６個パックセット

名称：納豆
品名：健康へのかけはし
原材料名：丸大豆（北海道産）、納豆菌
保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃）
※発酵食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。
※遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

添付調味料
〈た　れ〉
アミノ酸調味液、醤油、水飴、砂糖、かつお節エキス、発酵調味液、調味料（アミノ酸等）、酸味料（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
〈からし〉
マスタード、醸造酢、食塩、香辛料、着色料（うこん）、増粘多糖類

【スタッフ感想】
●パッケージに「昔式の納豆」と書いてあり、どんなこだわりがあるのかなと思ってフタを開けてみると、極小粒の納豆。
タレを入れ少し混ぜただけで粘りがすごいことに驚きました。すぐにふわふわの状態になったので、食べてみると柔らかい歯ごたえ。
普段は大豆の味や納豆の風味をしっかり感じたいので大粒しか食べないのですが、この納豆は小粒でも大豆の旨味がすごいです。
タレも納豆の邪魔をせず、上手に味を引き立たせてくれていました。